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土豆蒸鸡块的家常做法

用料 大鸡腿 2只 土豆 1个 红萝卜与香菜叶,尖椒 少许调色 老干妈风味豆豇 1勺以辣油为主 姜片,蒜片,大葱块,五香粉, 若干 老抽,生抽,料酒 各1勺 盐 3勺 淀粉 1勺 土豆蒸鸡块的做法

主料鸡肉半只土豆2个辅料姜少许柿子椒适量米粉适量调料食盐适量鸡精少许老抽适量豆瓣酱适量植物油适量胡椒粉少许土豆蒸鸡块的做法1.土鸡处理干净,剁成小块.用姜片,盐,老抽腌制片刻.土豆洗净,去皮,切成和鸡块差不多大小的滚刀块,将土豆和鸡块一起放在一个大容器里,加上鸡精,豆瓣酱,大米粉和少量油拌匀,待用.2.蒸锅加水烧热,将土豆铺在蒸格上,鸡块铺在土豆上面,大概40-50分钟蒸熟即可.3.将鸡块拣出铺在碗底,土豆铺在上面,反扣在盘子里即可,撒上少量的胡椒粉和青红椒丝即可.

主料鸡肉半只土豆2个辅料姜少许柿子椒适量米粉适量调料食盐适量鸡精少许老抽适量豆瓣酱适量植物油适量胡椒粉少许土豆蒸鸡块的做法1.土鸡处理干净,剁成小块.用姜片,盐,老抽腌制片刻.土豆洗净,去皮,切成和鸡块差不多大小的滚刀块,将土豆和鸡块一起放在一个大容器里,加上鸡精,豆瓣酱,大米粉和少量油拌匀,待用.2.蒸锅加水烧热,将土豆铺在蒸格上,鸡块铺在土豆上面,大概40-50分钟蒸熟即可.3.将鸡块拣出铺在碗底,土豆铺在上面,反扣在盘子里即可,撒上少量的胡椒粉和青红椒丝即可.

用料主料马铃薯丁(脱水)300g胡萝卜200g香菇100g鸡肉250g调料调和油适量香菇土豆炖鸡肉的做法1.土豆去皮切块,然后用水泡会,这样可以防止氧化变黑.还可以去除土豆中的有毒物质.2.胡萝卜切块3.将土豆倒去水后下锅炸到外面金黄5

蒸土豆鸡肉块的做法材料主料bai:鸡胸肉,未经加工的土豆泥辅料:洋葱,黑胡椒粉,油,料酒,糖,盐,du酱油,土豆淀粉做法1、将鸡肉洗净打成肉泥,加入少量油、料酒、盐、酱zhi油拌匀,腌制10分钟左右.2、土豆dao泥加洋葱末、盐、糖拌匀.3、将腌制好的鸡肉和土豆泥搅拌在一起,放入黑胡椒粉和土豆淀粉搅拌均匀.4、用保鲜膜将搅拌好的鸡肉土豆泥压成大小合适的若干个内饼状,待10分钟左右.5、平底不粘锅中倒容入一锅底油(油不要超过饼的高度),将压好的饼放入锅中煎熟即可.

主料:鸡腿500g;辅料:油适量、盐适量、老抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、土豆适量、胡萝卜适量、醋适量 土豆炖鸡块1 琵琶腿剁大块,焯水2 焯好后倒出控水3 土豆胡萝卜切滚刀4 葱姜蒜,干红椒切好5 炒锅热油下葱姜蒜干红椒翻炒6 然后下鸡块翻炒7 放白糖,豆瓣酱翻炒8 下土豆和胡萝卜翻炒9 加盐,老抽翻炒10 淋醋少许11 加清水适量炖煮12 最后大火收汁,出锅装盘

这菜我家隔几天就做一次,解馋、下饭还不长肉,每次汤汁都不剩主料未知鸡腿6只土豆2个洋葱半个辅料干红辣椒3个大葱1段花椒1数粒姜1块八角2个白砂糖1大勺香叶3片花生油适量精盐适量步骤1土豆炖鸡块的做法大全琵琶腿清洗干净.步骤2

食材用料:鸡腿肉一只(大的)土豆[图]土豆一个相克食物姜[图]姜两片相克食物蒜[图]蒜2-3瓣相克食物葱[图]葱适量相克食物生抽适量老抽适量料酒[图]料酒适量盐适量鸡粉适量油[图]油适量腌肉料:盐适量鸡粉适量生抽适量淀粉[图]淀粉适量油[图

食材用料鸡半只土豆两个相克食物胡萝卜一根相克食物葱姜蒜适量花椒,八角适量料酒适量糖适量相克食物生抽适量老抽适量盐适量油适量十三香适量土豆焖鸡的做法土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用土豆焖鸡的做法图解22.斩好的鸡用

第一步,先将鸡肉切成块洗静,然后加入用盐,料酒,生抽,葱等拌匀腌制15分钟左右.此期间可将土豆去皮切成适合自己品味的小丁块. 第二步,先将锅内油烧热,放入葱、姜、蒜瓣等过油后迅速倒入鸡块翻炒,直至鸡肉变颜色,水份大部分消失,再滴入生抽并倒入土丁块翻炒2分钟左右. 最后,倒入热水适量(以淹没肉料为宜),放盐、辣椒等调味料,以大火烧开后转为小火慢炖20分钟以上,直到汤汁粘稠即可出锅! 一定要用小火,小火慢炖才能让鸡肉充分入味而且更烂.喜欢吃酱的话可以根据自己的口味在炒鸡的时候加入面酱,放适量的白糖.

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