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茄子

中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维...

螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 黑鱼+茄子 肚子疼 茄子忌与红薯同食,大量食用则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡、胃出血等病症。 茄子忌与鱿鱼、墨鱼同食,否则容易使...

“茄子”发音时,嘴呈微笑状。当然你也可以说柿子、写字、儿子之类的词语。只要发音时嘴角张开就好。 因为在说茄子的时候,嘴会咧开像微笑的样子,可在照相时,一直保持微笑又会很累,所茄子应该也有延长时间的作用吧。久而久之,习惯成自然。

一、不油腻的红烧茄子 做法: (1) 先将茄子切成角块或条块均可。关键是不可太薄或太细。有点分量既好做,吃起来质感也好。 (2) 过油(这里的油最好选用花生油)。 凉锅开始,同时放油和茄子。油多无妨,煎完后可回收。慢火是关键(楼上的朋友这...

1、菊花茄子 制作: (1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头叮 (2)勺内入油,烧七八成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。 (3)勺内放底油烧热,放番茄酱...

营养价值 1、降血压。茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。 2、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。 3、减肥。茄子还可以吸...

茄子中含有这类物质,它叫茄碱。茄碱具有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用,是茄子保健作用的来源之一;但人体摄入量高时也会发生中毒。 科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高,而快拉秧时...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。其他的维生素C和B也很丰富,每种维生素对应的营养作用如下: 1、每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细...

楼主你好! 这句话貌似没有出处,是北方民间的一种说法,时间一长,就被大家广泛流传了~~~ 【把人带到茄子地里去了~·】是说: 因为在北方的话 ;茄子种植的密度小; 这颗碰不到那颗; 【荒芜的意思】;把人带茄子地意思就是;【 把人带荒芜了;...

从营养成分表可以看出,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止...

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